02 août 2008

L'Agar-Agar

Voilà pour Milla et les autres qui se demandent se qu'est l'agar-agar...

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C'est une algue rouge gélifiante qui se trouve en magasin Bio sous forme de poudre en petits sachets de 2g. Son goût est neutre est d'adapte à toutes les préparations sucrées et salées (mousses, crèmes, confitures...). Elle est facile d'emploi et ne contient que très peu de calories.

Posté par rachelgourmande à 12:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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