Rachel et les Gourmandes

11 septembre 2008

Pizza à la Normande

Cette recette participe au concours pizza chez "Plaisirs Gourmands" ( ICI ) Il faut : Pour la pâte , - 15 cl d'eau - 3 càs d'huile d'olive - 1 càc de sel - 250 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger type "Briochin" Pour la garniture, - 20 g de...

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Tags: pizza

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11 septembre 2008

Pains au chocolat

Voici mes tout premiers pains au chocolat!!! Toute ma tribue s'est régalée au petit déj' et en redemande au goûter!!! Pour faire ces délicieux pains au chocolat, j'ai suivi la recette de Manue ICI , n'hésitez pas à tenter le coup, c'est très simple......

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Tags: chocolat, pain

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9 septembre 2008

Charlotte au foot

Voilà la charlotte aux fruits rouges que j'ai faite à mon Juju d'Amour pour ses 10 ans, il était super content et surpris quand il l'a vu arriver sur la table! J'ai trouvé l'idée sur les blogs :" Chez Amuses-bouche ", " Fidji ", " Omette " et " A mes...

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Tags: charlotte, foot, fruits, génoise

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8 septembre 2008

Gâteau Romane

Pour les 12 ans de ma grande gourmande de chocolat, Romane, ma nièce chérie! Pour 10/12 personnes, il faut : - 6 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 250 g de sucre - 200 g de chocolat - 180 g de farine - 1 sachet de levure - 3 càs d'huile de tournesol...

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Tags: chantilly, chocolat, gateau

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4 septembre 2008

Nuage aux mûres sauvages

Je cite mon chéri : "hum... c'est mortel!!!"... Il faut : - 250 g de mûres + qques unes pour la décoration - 380 ml de lait concentré non sucré entier - 150 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 g d'agar-agar * Dans un casserole, faire...

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Tags: agar, mousse, mûres

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2 septembre 2008

Clafoutis Poire Chocolat

Ce midi, ma maman est venue manger avec nous, je lui est préparé cette petite douceur. Pour 4 ramequins Il faut : - 2 oeufs - 1 petite pincée de sel - 65 g de sucre en poudre - 40 g de Maïzena - 25 g de beurre - 120 ml de lait - 1 poire - 4 carrés de...

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Tags: clafoutis, chocolat, poire

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2 septembre 2008

Goûter au chocolat pour la rentrée de Louna!

Pour Louna la rentrée s'est très bien passée et lorsqu'elle est revenue de l'école épuisée, elle m'a demandé : "Maman, on peut faire un gâteau au chocolat?" Alors, elle m'a aidé à concocter ce gâteau mousseline excellent... Il faut : - 100 g de chocolat...

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Tags: chocolat, gateau

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1 septembre 2008

Le poulet comme je l'aime...

Pour 4 personnes Il faut : - 1 poulet blanc d'environ 1kg200 - 1 oignon - 500 g de pommes de terres nouvelles - 3 tomates - 1 feuille de laurier - 1 branche de thym - 1 càs de paprika en poudre - 2 càs d'huile d'olive - sel, poivre du moulin * Préchauffer...

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Tags: PDT, poulet, tomates

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