07 octobre 2008

Le coeur de l'amitié

Ce petit coeur de l'amitié, je l'ai découvert chez Céci. Le but est de le faire voyager le plus possible de blogs en blogs afin de montrer les liens qui nous lient par écrans interposés... j'ai trouvé ça mignon! Alors, il ne vous reste plus qu'à le copié et le mettre sur votre blog en disant d'où il vient! A très vite avec une nouvelle recette.
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05 octobre 2008

Petit fondant chocolat au lait au coeur de nougat

Merci Céci de m'avoir lancé ce défi qui m'a permis de découvrir ton fameux fondant... C'est une vraie petite gourmandise très facile à faire et qui a de la classe! La recette de ce dessert délicieux, c'est ICI chez Céci, profitez-en pour vous balader sur son blog très très sympatique!
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05 octobre 2008

Pâte pour galettes de blé noir

Pour faire 10 à 12 galettes, il faut : - 350 g de farine de blé noir - 10 g de sel - 850 ml d'eau - 1 oeuf battu Verser la farine dans une jatte et mélanger avec le sel Ajouter l'eau lentement tout en remuant Ajouter l'oeuf battu et mélanger Laisser reposer au moins 1 heure Faire les galettes dans une poêle huilée bien chaude Si la pâte vous semble trop épaisse, n'hésitez pas à ajouter un peu d'eau.
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05 octobre 2008

Galette de blé noir façon Périgourdine

J'avais envie de galettes et il me restait du foie gras au frigo... Pour 2 personnes, il faut : - 2 galettes de blé noir, la recette ici - 2 tranches de foie gras d'oie ou de canard - 2 càc de confiture de figues - 1 tomate - sel, poivre du moulin Huiler une poêle et déposer la galette Placer la tranche de foie gras au centre et laisser fondre doucement Refermer la galette en rabattant les côtés et servir avec la confiture de figues et une demie tomate salée et poivrée Très simple et... [Lire la suite]
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02 octobre 2008

Duo compote de pommes et fromage blanc

Nous voilà pleines de bonnes résolutions... nous décidons de faire un break de desserts un peu trop chargés en sucre et en graisses! Le dessert qui suit est des plus raisonnables et d'une simplicité enfantine... cependant il est tout de même délicieux. Pour 6 ramequins, il faut : - 6 pommes - 500 g de fromage blanc 0% - édulcorant en poudre - 6 boudoirs - confiture ou coulis pour la déco (pour moi, coulis de mûres maison) Eplucher et évider les pommes Les faire cuire dans une casserole avec un fond... [Lire la suite]
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01 octobre 2008

Les Muffins tout choco au coeur de Nutella

Nathalie du blog " les Gourmandises d'Hanaé" m'a proposée de refaire ses Muffins tout choco au coeur de Nutella... je n'ai pas perdu de temps et hop! hier soir à 22 h je me suis mise à la tâche... et quelle torture de les sortir tout chauds du four et de ne pas y toucher! Bref, ce matin, on s'est fait un p'tit déj' extra chocolaté : tout ce qu'on aime, la preuve en images! Pour la recette, cliquer ICI. Merci Nathalie pour ce défi... 
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