17 septembre 2008

Tarte bavaroise aux mûres

La photo est vraiment râtée, je sais, mais la tarte, elle, était délicieuse! J'avais un coulis de mûres au frigo que j'avais fait la veille (750g de mûres chauffées à la casserole, réduites en purée, débarassées des petites graines et légèrement sucrées avec 2 sachets de sucre vanillé) Avec 750 g de mûres, j'ai obtenu 350 g de coulis, juste ce dont j'avais besoin pour la recette! L'idée de cette tarte m'est venue grâce à la recette d'Eryn (ICI) et oui... je suis une fan! Il faut : Pour la pâte à tarte : ... [Lire la suite]
Posté par rachelgourmande à 13:51 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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