09 septembre 2008

Charlotte au foot

Voilà la charlotte aux fruits rouges que j'ai faite à mon Juju d'Amour pour ses 10 ans, il était super content et surpris quand il l'a vu arriver sur la table! J'ai trouvé l'idée sur les blogs :"Chez Amuses-bouche", "Fidji", "Omette" et "A mes nuits blanches". Pour la garniture, j'ai eu l'idée d'une mousse aux fruits rouges. Seul inconvénient, la couleur des fruits a un peu déteint sur la génoise blanche.... pas mal quand même! Je vous conseille de faire les génoises et la mousse la... [Lire la suite]
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30 juillet 2008

Douce Charlotte au Chocolat

Et voilà la recette du second dessert de dimanche (car si je n'en fait qu'un... y'en a jamais assez!!!). Comme les hommes ont un peu plus de mal avec les framboises, j'ai su que j'allais leur faire plaisir avec le chocolat tout en légèreté! Pour cette fameuse et douce Charlotte, il vous faut: - une trentaine de biscuits cuiller ou boudoirs - qques c à spe de Cognac (ou autre alcool selon les goût) - de l'eau - une tablette de chocolat noir à dessert type "Nestlé dessert" - 4 blancs d'oeuf (garder... [Lire la suite]
Posté par rachelgourmande à 23:59 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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