26 septembre 2008

Gâteau d'anniversaire au chocolat

Hier soir, nous avons fêté mes 28 ans et j'ai eu un merveilleux anniversaire avec mes 2 chéries qui m'ont fait un spectacle de danse!!! Pour le gâteau de mes 28 ans... il faut : Pour le gâteau léger - 5 oeufs - 150 g de sucre en poudre - 110 g de Maïzena - 4 càs de cacao non sucré Pour la chantilly - 25 cl de crème liquide à 30 % MG - 50 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de fixe chantilly Pour la mousse de nappage - 100 g de chocolat noir dessert - 3... [Lire la suite]
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20 septembre 2008

Gâteau facile pommes mûres 0% MG

Rapide et peu calorique... comme ça, on peut en prendre 2 fois! Il faut : - 4 oeufs - 150 g de sucre en poudre - 2 càc de vanille liquide - 100 g de fromage blanc 0% - 120 g de farine - 1 càc de levure chimique - 2 belles pommes acidulées de préférence - 1 poignée de mûres Préchauffer le four à 180° Au batteur électrique, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse Ajouter la vanille liquide puis le fromage blanc 0% Mélanger Ajouter la farine et la levure... [Lire la suite]
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15 septembre 2008

Gâteau roulé

Un gâteau très simple à réaliser. Il faut : - 4 oeufs - 100 g de sucre en poudre - 125 g de farine - 1 càc de levure chimique - 1 pcée de sel - 1 pot de confiture au choix Pour la déco : - 2 carrés de chocolat - 1 càc de crème fraîche - qques amandes éffilées Séparer les blancs des jaunes Dans une jatte, blanchir les jaunes avec le sucre et 3 càs d'eau Ajouter la farine et la levure  tamisées Préchauffer le four à 180° Monter les blancs en niege avec la... [Lire la suite]
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