26 août 2008

Taboulé au Quinoa

Il faut : - 200 g de quinoa - 2 belles tomates - 1/2 oignon - 1/2 concombre (nous, on a pris un petit concombre du jardin!)                  - 1 poignée de raisins secs - le jus d'1/2 citron - 3 càs d'huile d'olive - 4 feuilles de menthe - persil - sel et poivre du moulin * Faire cuire le quinoa pendant une dizaine de minutes dans de l'eau bouillante salée * Pendant ce temps, couper les tomates et le concombre en petits dés... [Lire la suite]
Posté par rachelgourmande à 15:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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