Pour 6 personnes Il faut : - 1 paquet de 200 g de cookies au chocolat - 50 g de beurre ramolli - 120 g de chocolat blanc - 2 blancs d'oeufs - 20 g de sucre - 125 ml de lait de soja - 200 ml de crème de soja - 2 g d'agar-agar - 4 càs de coco râpée + 1...