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Rachel et les Gourmandes
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pain
11 septembre 2008

Pains au chocolat

Pains au chocolat
Voici mes tout premiers pains au chocolat!!! Toute ma tribue s'est régalée au petit déj' et en redemande au goûter!!! Pour faire ces délicieux pains au chocolat, j'ai suivi la recette de Manue ICI , n'hésitez pas à tenter le coup, c'est très simple......
Posté par rachelgourmande à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  pain

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31 août 2008

Pain blanc et graines de sésame

Pain blanc et graines de sésame
A la sortie du four, vraiment un pain idéal...et croustillant à souhait!!! Il faut : - 310 ml d'eau - 1,5 càs d'huile d'olive - 600 g de farine T45 - 3,5 càc de levain - 2 càc de sel - 2 càc de sucre - 2 càs de graines de sésame * Verser tout les ingrédients...
Posté par rachelgourmande à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain

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28 août 2008

Petits pains viennois

Petits pains viennois
Inspirée de la recette de FIDJI , j'y ai ajouté quelques variantes Il faut : - 475 g de farine T45 - 2 oeufs + lait = 300 g - 6 càc de levain - 2 sachets de sucre vanillé - 25 g de sucre en poudre - 9 g de sel - 80 g de beurre - 1 oeuf battu + 1 càs de...
Posté par rachelgourmande à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  viennois

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28 août 2008

Pain aux 2 farines et sésame

Pain aux 2 farines et sésame
Inspirée par la recette de "pain idéal" de Manue Il faut : - 310 ml d'eau - 15 g de beurre ramolli - 1 càs de sucre - 1 petite càs de sel - 225 g de farine semi-complète - 275 g de farine T45 - 1 sachet de levure à pain Francine - 2 càs de lait en poudre...
Posté par rachelgourmande à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  sésame

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15 août 2008

Croques

Croques
Désolée, pas de photo de mes croques bien gratinés.... on s'est jeté dessus sans penser à la petite photo!!! Pour environ 10 croques, il faut : - pain de mie préparé en MAP (recette de Manue : ICI) - 30 g de beurre - 4 càs de farine - 3/4 de litre de...
Posté par rachelgourmande à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: béchamel,  croque,  pain

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