Articles populaires – Rachel et les Gourmandes

31 juillet 2008

Crème Anglaise

Il vous faut : - 4 jaunes d'oeufs - 1/2 litre de lait - 100 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé * Dans une casserole, faire bouillir le lait avec le sucre vanillé. * Dans un saladier, travailler les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le...

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Tags: accompagnement, anglaise, crème

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26 juillet 2008

Cocktail improvisé (pour filles!!!)

Il vous faut : - Martini Blanc - Citron jaune ou vert - Limonade *Déposer le jus d'un demi citron au fond du verre, ajouter une dose de martini blanc et remplir le verre de limonade. Agrémenter d'un quartier de citron dans le verre. Moi qui trouve le...

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Tags: cocktail, limonade

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5 octobre 2008

Pâte pour galettes de blé noir

Pour faire 10 à 12 galettes, il faut : - 350 g de farine de blé noir - 10 g de sel - 850 ml d'eau - 1 oeuf battu Verser la farine dans une jatte et mélanger avec le sel Ajouter l'eau lentement tout en remuant Ajouter l'oeuf battu et mélanger Laisser reposer...

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Tags: galette, blé noir

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5 octobre 2008

Petit fondant chocolat au lait au coeur de nougat

Merci Céci de m'avoir lancé ce défi qui m'a permis de découvrir ton fameux fondant... C'est une vraie petite gourmandise très facile à faire et qui a de la classe! La recette de ce dessert délicieux, c'est ICI chez Céci, profitez-en pour vous balader...

Posté par rachelgourmande à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant, nougat

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30 juillet 2008

Allége framboises et amandes sur un air de cheesecake

Voici la photo d'un des dessert que j'ai fait pour dimanche midi, celui là c'était pour ma soeur qui adore les framboises et j'avoue qu'il était aussi bon que beau... les chevilles... mdr!!! Recette empruntée à Eryn (voir dans mes liens)

Posté par rachelgourmande à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, amande, cheesecake

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11 septembre 2008

Pains au chocolat

Voici mes tout premiers pains au chocolat!!! Toute ma tribue s'est régalée au petit déj' et en redemande au goûter!!! Pour faire ces délicieux pains au chocolat, j'ai suivi la recette de Manue ICI , n'hésitez pas à tenter le coup, c'est très simple......

Posté par rachelgourmande à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pain

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27 juillet 2008

Je vous présente les Gourmandes!!!

Voilà mes deux Princesses... Louna et Zoé, mes Amours... ma fierté!

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Tags: louna, zoé

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4 août 2008

Hummm... Toujours aussi bon!

...le dessus du gâteau forme une fine couche de meringue au chocolat...

Posté par rachelgourmande à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 août 2008

Merci!!!

Je voulais juste remercier les personnes qui m'ont envoyées mes premiers commentaires... ça fait très plaisir et donne envie de continuer de plus belle!

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30 juillet 2008

La recette de ce gâteau aux framboises, je l'ai

La recette de ce gâteau aux framboises, je l'ai emprunté à La recette de ce gâteau aux framboises, je l'ai emprunté à La recette de ce gâteau aux framboises, je l'ai emprunté à La recette de ce gâteau aux framboises, je l'ai emprunté à http://erynfol...

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3 août 2008

Super contente!!!

Ça y est, après avoir passé cet après-midi pluvieux devant mon écran, j'ai enfin réussi à mettre "un joli titre framboise" à mon blog. Il a de la gueule je trouve!!! N'empêche qu'avec tout ça, je n'ai même pas réfléchi à ce que j'allai faire à manger...

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