Rachel et les Gourmandes

5 octobre 2008

Petit fondant chocolat au lait au coeur de nougat

Merci Céci de m'avoir lancé ce défi qui m'a permis de découvrir ton fameux fondant... C'est une vraie petite gourmandise très facile à faire et qui a de la classe! La recette de ce dessert délicieux, c'est ICI chez Céci, profitez-en pour vous balader...

Posté par rachelgourmande à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant, nougat

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2 octobre 2008

Duo compote de pommes et fromage blanc

Nous voilà pleines de bonnes résolutions... nous décidons de faire un break de desserts un peu trop chargés en sucre et en graisses! Le dessert qui suit est des plus raisonnables et d'une simplicité enfantine... cependant il est tout de même délicieux....

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Tags: compote

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1 octobre 2008

Les Muffins tout choco au coeur de Nutella

Nathalie du blog " les Gourmandises d'Hanaé" m'a proposée de refaire ses Muffins tout choco au coeur de Nutella... je n'ai pas perdu de temps et hop! hier soir à 22 h je me suis mise à la tâche... et quelle torture de les sortir tout chauds du four et...

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Tags: chocolat, muffins, nutella

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30 septembre 2008

Biscuits panachés

Il faut : - 125 g de beurre mou - 125 g de sucre glace - 1 oeuf - 1/2 càc d'extrait d'amande amère - 250 g de farine - 1 càc de levure chimique - 75 g d'amandes en poudre Pour les garnitures : chocolat noir, au lait, confiture, vermicelles de couleur...

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Tags: biscuits

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26 septembre 2008

Entremet à la citrouille

Me voilà réconcilliée avec la citrouille... Pour 6 ramequins, il faut : - une petite citrouille - 20 cl de crème liquide - 1 g d'agar-agar - 2 sachets de sucre vanillé - 4 càs de sucre en poudre Eplucher, épépiner et couper la citrouille en petits morceaux...

Posté par rachelgourmande à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremet, citrouille

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26 septembre 2008

Gâteau d'anniversaire au chocolat

Hier soir, nous avons fêté mes 28 ans et j'ai eu un merveilleux anniversaire avec mes 2 chéries qui m'ont fait un spectacle de danse!!! Pour le gâteau de mes 28 ans... il faut : Pour le gâteau léger - 5 oeufs - 150 g de sucre en poudre - 110 g de Maïzena...

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Tags: chantilly, chocolat, gâteau, anniversaire

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23 septembre 2008

Semoule au lait de coco et ses copeaux

Petit dessert très simple à la douce saveur coco... Pour 4 ramequins, il faut : - 200 ml de lait de coco - 300 ml de lait entier - 60 g de semoule de blé fine - 60 g de cassonnade - 1 sachet de sucre vanillé - 2 carrés de chocolat noir râpés (avec un...

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Tags: coco, semoule

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20 septembre 2008

Gâteau facile pommes mûres 0% MG

Rapide et peu calorique... comme ça, on peut en prendre 2 fois! Il faut : - 4 oeufs - 150 g de sucre en poudre - 2 càc de vanille liquide - 100 g de fromage blanc 0% - 120 g de farine - 1 càc de levure chimique - 2 belles pommes acidulées de préférence...

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Tags: mûres, gâteau, pommes

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17 septembre 2008

Riz au lait

Recette "toute bête" mais pêché mignon de mon chéri... ce sera son dessert demain midi pour sa pause déjeuner dans le camion. (Pour lui, un joli coeur en caramel... Hummm... c'est Bon l'Amour!!!) Il faut : - 150 g de riz rond - 1 litre de lait entier...

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Tags: riz, lait

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17 septembre 2008

Tarte bavaroise aux mûres

La photo est vraiment râtée, je sais, mais la tarte, elle, était délicieuse! J'avais un coulis de mûres au frigo que j'avais fait la veille (750g de mûres chauffées à la casserole, réduites en purée, débarassées des petites graines et légèrement sucrées...

Posté par rachelgourmande à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, mûres, bavarois

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